Perro amistoso pastel de carne

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Por Permenter París y John Bigley

Pastel de carne es un sabroso manjar para su perro, hecho aún más sabroso - cortes completándolo con menos (humana) deseable de la carne - presupuesto de usar y más. carnes de órganos son baratos y pueden ser un componente importante de la dieta de su perro.

Si usted alimenta a una dieta casera, hasta un diez por ciento de la comida de su perro debe incluir carnes de órganos: hígado, riñones, mollejas, callos y. Estos pueden no ser en la parte superior de la lista para los compradores humanos, pero son muy populares entre los perros - y son una fuente nutricional importante.

Hígado: Esta es una gran fuente de vitaminas A y B, así como el hierro. Aunque se trata de una maravillosa comida (y uno de los favoritos de la mayoría de los perros), limitar el hígado a cinco por ciento de dieta total de su perro para que no se sale con demasiada vitamina A.
Corazón: Se considera realmente una carne muscular, no un órgano, por lo que puede añadir más corazón a la comida de su perro sin preocupación - que es una gran cosa, porque es una de las carnes más razonables y uno de los más nutritivos. corazón de res contiene tiamina, ácido fólico, selenio, fósforo, zinc, la coenzima Q10, la vitamina B, aminoácidos, y más.
Callos: revestimiento del estómago de las vacas, ovejas, cerdos, cabras, ciervos o incluso se vende en tiendas de alimentos comerciales, pero ha sido lavada y blanqueada y no es muy nutritiva. Verá que los callos en la tienda de comestibles es espumoso blanco-se utiliza para hacer el menudo. callos verde, rico en nutrientes de la dieta de la vaca, se hace del revestimiento del cuarto estómago de la vaca, el abomaso. No se vende por los carniceros, por lo que muchos dueños de mascotas que alimentan una compra dieta cruda congelada o deshidratada callos verdes de vendedores comerciales.

Rápida y fácil de preparar, esta receta se puede hacer antes de tiempo y refrigerada, por lo que tendrá varios días de desayunos y cenas para su perro. También se congela bien y es libre de gluten.

Rendimiento: 16 tazas

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Ingredientes:

4 libras (1,8 kilos) de pavo molida magra
1/2 libra (227 gramos) de carne ecológica o el hígado de pollo, lavados y cortados en cubitos
4 huevos
2 tazas (473 ml), puré de zanahorias al vapor
2 tazas (473 ml), puré de patatas al vapor
2 tazas (473 ml) judías verdes al vapor, puré

Direcciones:

Precalentar el horno a 350 ° F (177 ° C).

Combinar todos los ingredientes y se dividen en cuatro 8 por 4 por 2 1/2 pulgadas (20 por 10 por 6 cm) moldes para pan. Cada uno debe ser aproximadamente tres cuartos de su capacidad.

Hornear durante una hora. Escurra la grasa.

Enfriar y refrigerar el valor de una semana de comida. Haga doble envoltura de pastel de carne en papel de aluminio o el lugar que queda en una bolsa de plástico con cierre hermético y congelar durante un máximo de seis meses.

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carne picada de pollo, carne molida de cordero, carne de res molida o pueden ser sustituidos por el pavo en esta receta. Las sustituciones de las verduras son el brócoli (con tallos), espárragos, patatas dulces, coliflor, guisantes, calabaza y calabacín.

París Permenter y John Bigley son un equipo de marido y esposa de escritores profesionales. amantes de los perros de toda la vida, se han publicado 30 libros - El libro de cocina saludable perro es el más reciente - y corren DogTipper.com